RIJEKA, 24. prosinca 2024. – Na Trgu 128. brigade Hrvatske vojske i na Korzu u Rijeci u utorak je na tradicionalnoj Gastrofešti povodom Badnjaka građanima podijeljeno 3000 porcija bakalara na gulaš, 3000 kanape sendviča od bakalara na bijelo, 3000 kolača s jabukama te 3000 čaša vina.
Gastrofešta je započela nakon višesatnog kuhanja i miješanja u 10.30 sati podjelom bakalara na gulaš i prigodnih slastica na Trgu 128. brigade Hrvatske vojske u 11 sati, ispred Narodne čitaonice na Korzu, započela je podjela kanape sendviča od bakalara na bijelo uz čašu vina.
Građanima su se pridružili gradonačelnik Marko Filipović, zamjenica gradonačelnika Sandra krpan, pročelnici upravnih odjela, predsjednica Gradskog vijeća Grada Rijeke Ana Trošelj i rektorica Snježana Prijić Samaržija.
Gastrofešta se redovito priređuje u središtu Rijeke u predblagdansko vrijeme, kao zajednička marenda za sve građane.
Ove godine je za pripremu bakalara na gulaš utrošeno 300 kilograma bakalara, 450 kilograma krumpira, 75 litara maslinovog ulja, 30 litara bijelog vina, 50 kilograma kapule, 15 kilograma češnjaka i 15 kilograma peršina.
Namirnice za bakalar osigurala je tvrtka Plodine d.d., prigodne slastice s jabukama PIK Rijeka, bakalar na gulaš je pripremio Studentski centar Rijeka, a kanape sendviče i vino darovali su i pripremili Vinotel Gospoja, Poljoprivredna zadruga Gospoja Vrbnik, Radio Korzo, VJ Primorski, Općina Čavle i Grad Rijeka.
Gastrofeštu je organizirao Grad Rijeka u suradnji sa Studentskim centrom Sveučilišta u Rijeci te uz podršku sponzora.
Izvor: Hina
