Zagreb, 28. studenoga 2024. – U svečanom ambijentu hotela Esplanade započeo je 17. Međunarodni festival vina i kulinarstva VINOcom, najvažnija manifestacija enogastronomije u regiji.
Festival je otvorio državni tajnik Tugomir Majdak, izaslanik predsjednika Vlade RH, koji je izlagačima čestitao na trudu i uspjesima na globalnim smotrama, istaknuvši važnost ovogodišnje berbe kao rezultata izazovne proizvodne godine.
Hrvatska – zemlja vina s globalnim potencijalom
Hrvatska tradicija vinarstva, uz bogatstvo autohtonih sorti, pozicionira zemlju kao važnu vinsku destinaciju s ambicijom širenja na svjetska tržišta. U okviru Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike za 2023.–2027., Ministarstvo poljoprivrede izdvaja 10,41 milijuna eura godišnje za razvoj sektora vinarstva. Dodatno, sustav zaštićenih oznaka izvornosti, kojim Hrvatska trenutno broji 18 zaštićenih vina, doprinosi globalnoj prepoznatljivosti domaćih vina.
Manifestacija koja spaja strast i stručnost
Ovogodišnji VINOcom okuplja više od 250 izlagača iz Hrvatske i inozemstva. Festival je ne samo prilika za predstavljanje specifičnosti regija, već i platforma za umrežavanje vinara, turističkih djelatnika i kulinarskih stručnjaka. Regije poput Slavonije, Dalmacije, Istre i središnje Hrvatske prepoznale su važnost zajedničkog djelovanja, što je rezultiralo uspostavom regionalnih organizacija vinara i vinogradara.
Vrijeme za slavlje i inspiraciju
Od 28. studenoga do 1. prosinca, posjetitelji će moći uživati u vrhunskim vinima, gastronomskim delicijama i bogatom programu u hotelu Esplanade. VINOcom nije samo festival, već slavljenički prikaz hrvatske enogastronomske kulture i tradicije koja osvaja i oduševljava.
