Slavonska tradicija oživjela na Staroj Dravi: Fiš-paprikaš kao središnji događaj

U idiličnom ambijentu gradskog izletišta Stara Drava, održano je prestižno natjecanje u kuhanju fiš-paprikaša, gdje su se majstori kulinarstva natjecali u spravljanju ovog tradicionalnog slavonskog jela. S natjecanjem koje je privuklo 27 timova, Stara Drava je još jednom potvrdila svoju ulogu kao omiljeno mjesto za športsko ribolovna natjecanja i raznolike kulturne događaje. Sudionici su se […]

Nastavi čitati

U Osijeku tradicionalni fiš paprikaš na Badnjak

Danas u staroj jezgri grada Osijeka, u novo obnovljenoj Tvrđi, za građane grada Osijeka, članovi Udruge majstora kotlića Slavonije i Branje, skuhali su 2000 obroka. Uz fiš u ugostiteljskim kućicama dijelilo se i kuhano vino, čaj i fritule. Ukupan proračun ove godine za pripremu i realizaciju blagdanskog fiša, grad Osijek, izdvojio je  6000 eura. Fiš […]

Nastavi čitati